Odborníci na úklid se shodují: vyzývá se k okamžitému odstranění hadříku pověšeného na kohoutku kvůli zdraví a hygieně

Často, když douklízíme sporák nebo sklokeramickou desku, nebo také když otřeme kuchyňskou linku, bývá zvykem dobře vyždímat hadřík, který jsme použili, a nechat ho viset na vodovodní baterii. Takto může rychleji uschnout, a navíc ho máme po ruce, kdybychom ho potřebovali znovu. Tento tak běžný zvyk však může představovat problém pro hygienu naší kuchyně, zvláště pokud používáme tentýž hadřík po celý den a mezi jednotlivými použitími ho stěží necháme proschnout. Ač se to totiž nezdá, v hadříku, se kterým čistíme prakticky všechno, se mohou nakonec hromadit bakterie , pokud se o něj nestaráme tak, jak bychom měli.

Vlastně stačí jen trochu pomyslet na to, kolikrát vezmeme hadřík, který je mokrý už z předchozího použití, znovu ho použijeme a samozřejmě ho znovu namočíme. Jenže tato vlhkost, která v textilii zůstává, spolu se zbytky jídla není vůbec žádoucí, protože může podporovat množení mikroorganismů. Proto je vhodné tento návyk změnit a najít jiný způsob, jak hadřík po úklidu odkládat.

Proč není dobrý nápad nechávat hadřík viset na vodovodní baterii

Když se nad tím zamyslíte, je snadné pochopit, proč odborníci na hygienu a úklid domácnosti nedoporučují nechávat hadřík viset na vodovodní baterii. Bývá obtížné docílit toho, aby zcela uschnul, a pokud ho po použití důkladně nevydezinfikujeme, může se stát, že ho tam necháme viset nejen mokrý, ale navíc i špinavý. A právě tato kombinace vlhka a nečistot způsobuje, že se bakterie mohou množit mnohem snadněji. Mezi mikroorganismy, které mohou tyto pomůcky kontaminovat, patří E. coli a Salmonella, zejména pokud přišly do styku s kontaminovanými potravinami.

Problém tím ale nekončí, protože když ho pověsíme, obvykle zůstane přeložený, a právě proto, jak jsme zmínili, déle schne. V té chvíli si pak všimneme nejen toho, že je stále mokrý, ale také že poměrně nepříjemně zapáchá, což může být známka toho, že se v něm nahromadila vlhkost a nečistoty, takže jeho další používání bez řádného vyprání není zrovna nejvhodnější.

Navíc musíme myslet na to, že týmž hadříkem otíráme povrchy, na kterých pak budeme připravovat jídlo. Můžeme jím otřít dřez a o několik minut později ho použít k přetření kuchyňské linky , kde budeme krájet zeleninu. Pokud je hadřík kontaminovaný, hrozí riziko přenosu mikroorganismů z jednoho místa na druhé. Nestačí tedy, aby hadřík vypadal čistě, ale musíme se také ujistit, že je v dobrém stavu.

Jak bychom měli kuchyňské hadříky sušit a čistit

Odborníci na úklid doporučují vzít hadřík, důkladně z něj opláchnout zbytky jídla i nečistot a poté, vyždímat ho a nechat rozprostřený na místě, kde může úplně vyschnout. Rozhodně není vhodné nechávat ho složený u dřezu nebo na vodovodní baterii, protože některé části látky mohou zůstat mokré poměrně dlouho. Ujistěte se také, že jde o dobře větrané místo, a pokud chcete, můžete ho nechat i venku, například na balkoně na slunci. Pokud tuto možnost nemáme, můžeme ho umístit jinam do kuchyně, kde proudí vzduch a kde nebude v kontaktu s vlhkými povrchy. Důležité je zabránit tomu, aby byl mokrý prakticky celý den, což se stává celkem běžně, když stejný hadřík používáme k úklidu po každém jídle.

Je také nutné ho často prát. Nestačí ho jen na pár vteřin propláchnout pod tekoucí vodou, zejména pokud jsme s ním utírali zbytky jídla, a nejlepší je dát ho do pračky, přičemž je nutné předem zkontrolovat pokyny k praní podle materiálu hadříku. Existují také tipy, jako hadřík pro dezinfekci vyvařit s jedlou sodou a octem nebo ho nechat několik hodin namočený v bělidle.

Jak často je potřeba kuchyňský hadřík měnit

Dalším poměrně rozšířeným zvykem je používat stejný hadřík celé týdny, dokud se nezačne trhat nebo už nečistí tak jako dřív. Není však nutné čekat, až bude zcela opotřebovaný, abychom ho vyměnili. Pokud nepříjemně zapáchá i po vyprání, má skvrny, které nejdou odstranit, nebo vykazuje zjevné opotřebení, je nejlepší ho vyměnit za nový. Odborníci obecně doporučují výměnu každé jeden až dva týdny v závislosti na tom, jak často ho používáme. Vliv má také to, jak často ho pereme, a především zda ho necháváme řádně proschnout.

Takže až příště douklízíme kuchyň, už víme, že místo abychom hadřík nechali viset na baterii jako obvykle, můžeme mu najít jiné místo. Nic to nestojí: stačí ho opláchnout, vyždímat a dát tam, kde dobře uschne. A pokud už se používá příliš dlouho nebo začíná zapáchat, možná nastal čas ho vyměnit.